Süsskartoffelpüree

2 große Süsskartoffeln
1TL Bio Olivenöl oder wahlweise 1Tl Bio Alsan
1/16 l lactosefreie Milch oder Mandelmilch
Salz, Pfeffer

Die Süsskartoffel sehr weich kochen
Mit Salz und Pfeffer würzen
Öl oder Bio Alsan, sowie Milch zufügen
Alles durchmischen und mit dem Stabmixer pürieren

Passt gut zu gegrillter Hühnerbrust oder Fisch

Alles Liebe Eure rikla